Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi
TM5 TM31 TM6

Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi

4.8 (41 Bewertungen)

Zutaten

  • 3 Stängel Minze, abgezupft
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 450 g Rote Bete, klein
  • 20 g Rapskernöl und 1 EL zum Braten
  • 250 g Halloumi, in Scheiben
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Peperoni, rot, entkernt, in Stücken
  • 30 g Weißweinessig
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1470 kJ / 350 kcal
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
26 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 3.000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte