Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Minze abgezupft3 Stängel
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Rote Bete klein450 g
-
Rapskernöl und 1 EL zum Braten20 g
-
Halloumi in Scheiben250 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Peperoni, rot entkernt, in Stücken1
-
Weißweinessig30 g
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
18 g
Brennwert
1470 kJ /
350 kcal
Fett
26 g
Kohlenhydrate
8 g
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