Papaya-Linsen-Salat

Papaya-Linsen-Salat

4.4 125 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
2 Portionen

Zutaten

  • Mangold
    200 g
  • Mandeln
    15 g
  • Wasser
    1000 g
  • rote Linsen
    80 g
  • Thymian abgezupft
    2 Stängel
  • Salz
    ½ TL
  • Ahornsirup
    1 EL
  • Apfelessig
    2 EL
  • Zitronensaft
    3 EL
  • Olivenöl
    4 TL
  • Papaya
    200 g
  • Feta zerbröselt
    50 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
    2

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 394 kcal / 1650 kJ
Eiweiß 19 g
Fett 19 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 13 g

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