Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kumpir
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Kartoffeln, mehligkochend groß (à ca. 300-400 g)6
-
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen1 EL
-
Salz und etwas mehr zum Bestreuen und Würzen1 TL
-
Gouda in Stücken100 g
-
Crème fraîche200 g
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
-
Rotkohl in Stücken200 g
-
Rucola50 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Balsamico, hell2 EL
-
Wasser700 g
-
Pute in Würfeln (1 cm)500 g
-
Curry zum Würzen
-
Butter (à 2 cm)6 Würfel
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
33 g
Brennwert
2508 kJ /
599 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
8.1 g
Kohlenhydrate
56 g
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