Bagels mit Spinat-Frischkäse-Creme
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Bagels mit Spinat-Frischkäse-Creme

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Zutaten

  • 1 Möhre (ca. 60 g), in Stücken
  • 40 g Babyspinat
  • 200 g Frischkäse
  • ½ TL Zitronenschale, unbehandelt
  • 1 Kresse-Beet, abgeschnitten
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 4 Bagels
    oder 4 Brötchen
  • 3 - 4 Tomaten, in Scheiben
  • 2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Scheiben
  • Crema di Balsamico zum Beträufeln

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2289 kJ / 546 kcal
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
29 g
Ballaststoffe
3.6 g

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