Grünes Sandwich
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Grünes Sandwich

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Zutaten

  • ½ grüne Paprika (ca. 60 g), in Stücken
  • 40 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 60 g Ziegenfrischkäse
  • ½ Kresse-Beet, abgeschnitten, und etwas mehr zum Bestreuen
  • ¼ TL Zitronenschale
  • ¼ - ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
  • 4 Scheiben Vollkornbrot
  • ½ Avocado (ca. 100 g), reif, in dünnen Scheiben
  • 50 g Gurke, in dünnen Scheiben

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1691 kJ / 403 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
17 g
Ballaststoffe
12 g

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