Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

4.0 28 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 portions

Zutaten

  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • orange non traitée
    1
  • de sucre en poudre
    2 c. à café
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincée
  • bulbes de fenouil coupés en morceaux
    2
  • oignon coupé en deux
    1
  • pavés de saumon frais
    4
  • d'eau
    600 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    150 g
  • de pâtes fraîches type tagliatelle
    350 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 808 kcal / 3372 kJ
Eiweiß 60 g
Fett 47 g
Kohlenhydrate 55 g
Ballaststoffe 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen