Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La veille
- 400 g de haricots blancs secs (mogettes de Vendée par ex.) et un grand volume d'eau
Le jour même
- 1 gousse d'ail
- 400 g d'eau
- 1 feuille de laurier fraîche
- 1 branche de thym frais
- 20 g de beurre demi-sel
- 50 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 596 kJ / 142 kcal
- Eiweiß
- 7.8 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 5 g
Alternative Rezepte
Chou farci au haddock
1 Std.
Purée de chou à la châtaigne
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Purée de pois mange-tout
35 Min
Soupe au chou
45 Min
Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental
50 Min
Brandade de sardine
35 Min
Purée de pommes de terre-betterave
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Compote express de pêche au caramel
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Boulettes au pain
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Compotée pomme-betterave aux épices
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Mogettes à la charentaise
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Risotto aux épinards et crème au safran
40 Min