Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
Zutaten
Le cabillaud fenouil-poivron
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g de fenouil émincé finement
-
2 poivrons rouges émincés en fines lamelles
-
2 tomates jaunes coupées en deux
-
500 g de dos de cabillaud
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La soupe froide tomate-courgette
-
2 gousses d'ail
-
300 g de courgettes coupées en tronçons
-
600 g de tomates mûres coupées en deux
-
1 cube de bouillon de légumes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 Std.
Papillote de cabillaud et pois gourmands
35 Min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 Min
Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)
2 Std.
Betterave et chou-fleur en salade, poulet sauce tomate, papillote poire-banane
1 Std. 15 Min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55 Min
Pavés de vivaneau mi-vapeur mi-snacké
50 Min
Filet de merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, espuma de cèpes du Médoc - Nicolas Masse
1 Std. 10 Min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 Min
Filets de merlan en papillote de poireau
45 Min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 Min
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1 Std. 45 Min