Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Quiche aux asperges
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
-
150 g de beurre doux froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sel
-
4 œufs
-
1 c. à soupe de lait
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
400 g de ricotta ou de fromage blanc
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu et un peu pour l'assaisonnement
-
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
500 g d'eau
-
500 g d'asperges vertes lavées, épluchées et extrémités coupées
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 6 portions
Eiweiß
145 g
Brennwert
15301 kJ /
3657 kcal
Fett
224 g
Ballaststoffe
18.3 g
Kohlenhydrate
250 g
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