Soufflé de potiron aux épices douces

Soufflé de potiron aux épices douces

3.4 49 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

60 g de gruyère coupé en morceaux
300 g de chair de potiron détaillée en cubes (1 cm)
150 g de lait demi-écrémé
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 œufs jaunes et blancs séparés
15 g de farine de blé
10 g de beurre doux pour le moule

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 17 g

Brennwert 1104 kJ / 265 kcal

Fett 15.3 g

Kohlenhydrate 14.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les soufflés 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crumble de courgette à la menthe

Crumble de courgette à la menthe

50 Min

Flan d'aubergine

Flan d'aubergine

1 Std.

Petits flans aux brocolis et noisettes

Petits flans aux brocolis et noisettes

45 Min

Gratin de courge

Gratin de courge

1 Std.

Flan d'épinard

Flan d'épinard

45 Min

Soufflés de topinambours

Soufflés de topinambours

55 Min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45 Min

Chou-fleur en soufflé

Chou-fleur en soufflé

55 Min

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1 Std. 20 Min

Flans de potiron et magret fumé

Flans de potiron et magret fumé

1 Std. 15 Min

Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

1 Std. 10 Min

Crumble au potiron et jambon

Crumble au potiron et jambon

1 Std. 10 Min