Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie
Zubereitung 55 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 slices
Zutaten
Shortcrust Pastry
-
plain flour plus extra for dusting500 g
-
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing270 g
-
water ice cold140 - 170 g
-
fine sea salt1 tsp
Filling
-
unsalted butter diced2 Tbsp
-
fresh wild mushrooms (mixed), sliced or quartered450 g
-
dry cider room temperature140 g
-
fresh thyme leaves2 tsp
-
condensed cream of chicken soup, tinned (1 tin)295 g
-
Dijon mustard2 Tbsp
-
chicken breasts cut in pieces (4-5 cm)500 g
-
fine sea salt plus 1 pinch½ tsp
-
ground black pepper⅛ tsp
Assembly
-
medium egg beaten1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
620 mg
Eiweiß
23 g
Brennwert
2345 kJ /
561 kcal
Fett
31 g
gesättigte Fettsäuren
18 g
Kohlenhydrate
45 g
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