Dou sha (red bean paste)

Name: Dou sha (red bean paste)
Prep time: 15 min
Cook time: 49 h 10 min
Total time: 49 h 10 min
Yield: 865 g
Ingredients: 300 g dried adzuki beans; 1000 g water; 1 pandan leaf; 200 - 250 g white sugar

3.5 22 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 49 Std. 10 Min

865 g

Zutaten

dried adzuki beans (see Tips)
300 g
water plus extra for soaking
1000 g
pandan leaf (see Tips)
1
white sugar to taste
200 - 250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 865 g

Natrium 87.3 mg

Eiweiß 71.7 g

Brennwert 8000.2 kJ / 1912.1 kcal

Fett 3.6 g

Ballaststoffe 48.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 412.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asian Essentials 13 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

4.4(36)

55 Min

Japanese Cheese Tarts

4.8(58)

1 Std. 55 Min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

4.7(7)

2 Std. 35 Min

Tiger Shaped Pineapple Tarts

4.8(9)

1 Std. 50 Min

Ma Lai Koh (Steamed Caramel Cake)

4.2(5)

1 Std. 15 Min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

3.1(17)

1 Std. 5 Min

Pandan chiffon cake

3.2(63)

5 Std. 15 Min

Yu wan tang (fish ball soup)

3.0(8)

40 Min

Nasi impit (compressed rice cakes)

1.9(20)

6 Std. 40 Min

Kuih Sago (Steamed Sago Cake)

3.8(4)

1 Std. 20 Min

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

4.3(8)

1 Std.

Sambal chilli

4.3(14)

35 Min