Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 dried red chillies (large)
- 10 candlenuts (see Tips)
- hot water, for soaking
- 600 g eschalots, cut into halves
- 10 garlic cloves
- 5 cm piece fresh turmeric, peeled (see Tips)
- 1 tbsp shrimp paste (see Tips)
- 150 g peanut oil
- 80 g dried shrimp (see Tips)
- 60 g white sugar
- 2 tsp salt
- 60 g tamarind paste
- Nährwerte
- pro 1060 g
- Brennwert
- 9878.8 kJ / 2352.1 kcal
- Eiweiß
- 71.2 g
- Kohlenhydrate
- 139 g
- Fett
- 169.9 g
- Ballaststoffe
- 24.1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Sambal Belacan
10 Min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40 Min
Nasi Lemak
45 Min
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1u. 20min
Thai Style Fried Mee Hoon
30 Min
Sambal kacang (peanut sauce)
35min
Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)
55min
Curry Fish
35min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1 Std. 15 Min
Sambal oelek
20min
Soto ayam (spiced chicken soup)
1hod.
Nasi Lemak
45 Min