Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

4.4 32 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 55 Min

20 pieces

Zutaten

Inti kelapa (sweet coconut filling)

palm sugar cut into pieces (3-4 cm)
200 g
brown sugar
40 g
water
100 g
fresh grated coconut (see Tips)
300 g
salt
1 - 2 pinches
cornflour
2 tbsp

Crêpes

water
600 g
pandan leaves cut into strips (2.5 cm - see Tips)
6
plain flour
300 g
cornflour
1 tsp
salt
1 tsp
virgin coconut oil
20 g
egg
1
vegetable oil for frying

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 138.5 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 687.4 kJ / 163.7 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 23.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Around Asia 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Taste of Malaysia 11 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10 Min

Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

35 Min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4 Std. 20 Min

Sambal chilli

Sambal chilli

35 Min

Roti Canai (Roti Prata)

Roti Canai (Roti Prata)

3 Std. 55 Min

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1 Std. 10 Min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 Min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20 Min

Pineapple Tarts

Pineapple Tarts

1 Std. 30 Min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 Min

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1 Std. 5 Min

Teh tarik (pulled milk tea)

Teh tarik (pulled milk tea)

15 Min