Geräte und Zubehör
Mantou buns
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 portions
Zutaten
-
oil plus extra for greasing30 g
-
milk200 g
-
white sugar70 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
baking powder2 ½ tsp
-
plain flour plus extra for dusting400 g
-
salt1 pinch
-
boiling water500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
85.4 mg
Eiweiß
4.2 g
Brennwert
764.3 kJ /
182 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate
32.1 g
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