Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Paprikagulasch
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln halbiert400 g
-
Öl40 g
-
Rindergulasch800 g
-
Zucker1 TL
-
Tomatenmark70 g
-
Tomaten in kleinen Stücken300 g
-
Rotwein250 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Paprika edelsüß3 EL
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Salz2 TL
-
Pfeffer1 TL
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Kümmel, gemahlen½ TL
-
Majoran1 EL
-
Lorbeerblätter, getrocknet3
-
Wacholderbeeren5
-
Nelken2
-
Paprika, gemischt rot und grün, in Rauten oder Streifen400 g
-
Wasser150 g
-
Mehl20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
31 g
Brennwert
1472 kJ /
352 kcal
Fett
16 g
Kohlenhydrate
15 g
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