Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce
TM6 TM5

Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce

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Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet, in Scheiben (1 cm)
  • 35 g Öl
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 TL geriebene Zitronenschale
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 300 g Möhren, in Stücken
  • 150 g Paprika, gemischt, in Stücken
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 250 g Reis, parboiled
  • 1200 g Wasser
  • 100 g Sahne
  • 20 g Speisestärke
  • 15 g Schnittlauch, in Röllchen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2366 kJ / 566 kcal
Eiweiß
36 g
Kohlenhydrate
63 g
Fett
19 g
Ballaststoffe
4.9 g

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