Hähnchen-Sahne-Auflauf mit Reis
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Hähnchen-Sahne-Auflauf mit Reis

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Zutaten

  • 600 g Hähnchenbrust, in Stücken (5 cm)
  • 2 EL Öl
  • TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 300 g Brokkoliröschen, große Röschen halbiert
  • 150 g Emmentaler, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 200 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 70 g Mandelstifte
  • 1200 g Wasser
  • 250 g Reis

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
3637 kJ / 869 kcal
Eiweiß
61 g
Kohlenhydrate
54 g
Fett
44 g
Ballaststoffe
167 g

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