Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Lasagne del boscaiolo
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
4 porzioni
Zutaten
Pasta fresca
-
200 g di farina tipo 00
-
100 g di farina di grano saraceno
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
Sugo ai funghi
-
200 g di formaggio alpino stagionato a pezzi
-
120 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 scalogno a metà
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
450 g di funghi porcini freschi a tocchetti
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
50 g di vino bianco secco
Besciamella
-
1000 g di latte intero
-
100 g farina
-
50 g di burro morbido, a pezzi
-
1 pizzico di noce moscata
-
1 pizzico di sale
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
48.4 g
Brennwert
4476.9 kJ /
1069.5 kcal
Fett
51 g
Ballaststoffe
7 g
Kohlenhydrate
89.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Una storia di sapori
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 Std.
Lasagne al pesto di pistacchi
1 Std. 40 Min
Torta salata champignon e provola
1 Std. 5 Min
Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)
1 Std.
Lasagne asparagi e funghi
2 Std.
Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello
2 Std.
Crostoni saporiti
35 Min
Fusilli, carciofi e cacio
40 Min
Lasagne con patate, porcini e taleggio
1 Std.
Lasagne ai funghi
2 Std.
Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi
1 Std. 15 Min
Trofie pesto e champignon
30 Min