Plumcake salato con polpa di granchio

Plumcake salato con polpa di granchio

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

7 porzioni

Zutaten

burro q.b. per imburrare
60 g di Gruviera a pezzi
20 g di burro
100 g farina tipo 0
1 bustina di lievito in polvere (15 g circa)
100 g di latte parzialmente scremato
3 uova
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
250 g di polpa di granchio in scatola (peso netto)
100 g di gamberetti sgusciati in salamoia (peso netto)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 17 g

Brennwert 810 kJ / 193 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 11 g

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Italien

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