Geräte und Zubehör
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Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
Tagliatelle agli spinaci
-
250 g di farina senza glutine per pasta + q.b.
-
25 g di spinaci baby freschi cotti (50 g crudi)
-
3 uova
-
15 g olio extravergine di oliva
Pesto di pomodori secchi
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
130 g di pomodori secchi sott'olio ben scolati
-
10 foglie di basilico fresche
-
15 capperi
-
20 g di pinoli sgusciati
-
120 g olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
180 g di stracciatella
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
26.2 g
Brennwert
3784.5 kJ /
904.5 kcal
Fett
57.7 g
Ballaststoffe
6.6 g
Kohlenhydrate
70.1 g
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