Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

3.0 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

350 g di pane di segale casereccio a pezzi
10 g di prezzemolo fresco le foglioline e i gambi
100 g di peperone rosso a pezzi
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
550 g di patate a pasta farinosa a rondelle (1 cm)
4 uova
500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
10 - 15 g di olio di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 27.5 g

Brennwert 1790 kJ / 428 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 42.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oggi... Baccalà 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Alici ripiene

50 Min

Cannelloni di fave

50 Min

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1 Std.

Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti

8 Std.

Maiale alla Colombo

1 Std. 25 Min

Vasetti al gianduia e biscotti (per 2 persone)

15 Min

Torta salata di pane

45 Min

Zuppa di crostacei e seppie

1 Std.

Croissant salati agli spinaci

3 Std.

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

50 Min

Minestra imbottita

1 Std. 30 Min

Torta salata con bucce di patate

2 Std. 30 Min