Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tagliatelle con salsa alla melagrana
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
5 porzioni
Zutaten
-
1 cucchiaio di farina tipo 00
-
300 g di carne di coniglio tritata grossa
-
1 scalogno a pezzi
-
50 g di burro a pezzi
-
200 g di vino bianco secco
-
1 cucchiaino di dado per brodo di carne1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
-
1 pizzico di pepe
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 melagrana i chicchi sgranati
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
320 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
999.1 mg
Eiweiß
23.5 g
Brennwert
2131 kJ /
509.3 kcal
Fett
14.9 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Kohlenhydrate
63.2 g
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Italien
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