Geräte und Zubehör
Piccoli tramezzini farciti
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
12 pezzi
Zutaten
-
10 g di burro
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
40 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
-
2 uova
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40 g olio extravergine di oliva
-
100 g di latte
-
2 pizzichi di sale
-
200 g di farina tipo 00 +q.b.
-
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
-
30 g di capperi sott'aceto
-
60 g di olive denocciolate
-
200 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
100 g di pancetta coppata a fette
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
9.3 g
Brennwert
862 kJ /
206 kcal
Fett
12.7 g
Ballaststoffe
0.7 g
Kohlenhydrate
14.6 g
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