Maltagliati al basilico con tartufi di mare

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std.

4 porzioni

Zutaten

5 foglie di basilico fresche (optional) lavate + q.b.
200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
2 uova medie
2 spicchi di aglio senza anima
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
1000 g di tartufi di mare spurgati e lavati (vedere consigli)
500 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15.7 g

Brennwert 1368 kJ / 327 kcal

Fett 13.4 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 38.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

I frutti di mare 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bignè alla crema di funghi e speck

Bignè alla crema di funghi e speck

1h 35min

Brutti ma buoni di arachidi

Brutti ma buoni di arachidi

3h 45min

Fantasia di colori

Fantasia di colori

4h 10min

Crostata meringata all'arancia

Crostata meringata all'arancia

30min

Cozze ripiene

Cozze ripiene

1h 30min

Tom Yum Kung

Tom Yum Kung

30min

Rotolo di nasello ai gamberi

Rotolo di nasello ai gamberi

1h

Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1h 5min

Pitta chicculiata

Pitta chicculiata

4h 45min

Pappardelle di ceci alle cozze (senza glutine)

Pappardelle di ceci alle cozze (senza glutine)

2h 20min

Baccalà al forno con broccoli

Baccalà al forno con broccoli

1h 30min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4h