Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

4 gherigli di noci
60 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
80 g di succo di melagrana
50 g di vino bianco
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
320 g di pasta secca tipo linguine
12 gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti, solo le code
4 gamberoni giganti crudi, sgusciati puliti e con la testa
chicchi di melagrana q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 42.4 g

Brennwert 2247 kJ / 537 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 64.3 g

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