Geräte und Zubehör
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Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 pezzi
Zutaten
Impasto
-
230 g di farina tipo 00
-
150 g di yogurt naturale
-
20 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
300 g di friarielli puliti
-
500 g di acqua
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di salsiccia sbriciolata
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
latte q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
165.1 mg
Eiweiß
4.5 g
Brennwert
486.7 kJ /
116.3 kcal
Fett
4.3 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
15.8 g
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020
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