![Vellutata fredda di patate viola e arachidi Vellutata fredda di patate viola e arachidi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/df50fb7e-0984-4422-8313-5b287a250bb2/Derivates/2afff881-df7b-43c9-9479-acf23f426bc5.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g di arachidi, pelate non salate
- 40 g di cipollotti a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di patate viola, pelate e a fettine (0.5 cm)
- 700 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 786 kJ / 188 kcal
- Eiweiß
- 4.3 g
- Kohlenhydrate
- 12.7 g
- Fett
- 13.3 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crema al Parmigiano Reggiano
10min
Vellutata saporita di fagioli bianchi
30min
Crema di asparagi e curcuma
35min
Vellutata di piselli
20min
Vellutata di patate dolci e gamberi
45min
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30min
Vellutata di carciofi e taleggio
55min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45min
Vellutata di finocchi, mele e speck
50min
Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola
35min
Vellutata di asparagi
45min
Vellutata di zucchine con feta
50min