Cardi gratinati

Cardi gratinati

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
4 cardi puliti e a pezzi (5 cm)
30 g di burro a tocchetti
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 9.6 g

Brennwert 820 kJ / 196 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 3.5 g

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