Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

4.1 11 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Bigoli

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio di oliva
1 pizzico di sale

Salsa

200 g di cipolle a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
200 g di sarde fresche intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
20 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16.8 g

Brennwert 1619 kJ / 387 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 30 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sarde in saor

25hod.

Insalata con uovo pochè

45min.

Uova in cocotte al tartufo

20min.

Vellutata fredda di fave e ricotta

55min.

Polpette di pollo in salsa curry

50min.

Cardi gratinati

40min.

Fesa di tacchino al curry

1hod.

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40min.

Quiche porri e prosciutto

1hod. 45min.

Salsa ricotta, basilico e miele

15min.

Condimento avocado e basilico

20min.

Trota alla piemontese

1hod.