Minestra di castagne

Minestra di castagne

3.5 14 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porzioni

Zutaten

800 g di acqua
300 g di castagne secche sbucciate ammollate per 8-12 ore
2 cucchiaini di sale
150 g di latte
150 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di riso Carnaroli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 105.3 mg

Eiweiß 6.7 g

Brennwert 1965.7 kJ / 469.5 kcal

Fett 13.8 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 72.3 g

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Italien

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