Zuppa di soia gialla

Zuppa di soia gialla

3.9 9 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 10 Std. 35 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di cipolla bianca in quarti
100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
10 g di prezzemolo fresco (i gambi e le foglioline), lavato e asciugato
100 g di carota a pezzi (2-3 cm)
40 g di olio extravergine di oliva
240 g di fagioli di soia secchi ammollati per 8 ore (soia gialla)
100 g di pomodorini ciliegia a metà (o altro tipo di pomodorini)
1 cucchiaino di sale
1700 g di acqua
4 grani di pepe nero (optional)

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 359 kcal / 1502 kJ

Eiweiß 23.6 g

Fett 21.6 g

Kohlenhydrate 18.7 g

Ballaststoffe 9.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giappone 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Minestra lenticchie e spinaci

Minestra lenticchie e spinaci

50 Min

Zuppa di lenticchie e zucca

Zuppa di lenticchie e zucca

45 Min

Zuppa di quinoa

Zuppa di quinoa

35 Min

Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

50 Min

Zuppa di quinoa (senza glutine)

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55 Min

Hummus di fave (vegan)

Hummus di fave (vegan)

45 Min

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

1 Std.

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

1 Std.

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 Min

Zuppa di lenticchie rosse

Zuppa di lenticchie rosse

50 Min

Minestra di zucca e miglio (vegan)

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50 Min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50 Min