Geräte und Zubehör
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Tris di mousse con frollini integrali (vegan)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
40 porzioni
Zutaten
Frollini integrali
-
120 g di farina integrale
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Mousse ai ceci
-
200 g di ceci bianchi lessi
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
1 pizzico di sale
-
80 - 100 g di acqua
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Mousse alla barbabietola
-
200 g di fagioli cannellini in scatola
-
80 - 100 g di acqua
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
50 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
Mousse agli spinaci e broccoli
-
400 g di cimette di broccoli
-
100 g di foglie di spinaci freschi
-
500 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
40 g di olio extravergine di oliva
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
1.4 g
Brennwert
228.5 kJ /
54.6 kcal
Fett
3.8 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
4 g
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Senza uova
5 Rezepte
Italien
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