Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
15 foglie di cavolo verza lavate
-
1500 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo di carne
-
16 fette di pane di segale
-
300 g di Fontina Valdostana a fette sottili
-
1 pizzico di cannella in polvere (optional)
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (optional)
-
50 g di burro in fiocchi
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
988.7 kcal /
4139.5 kJ
Eiweiß
36.8 g
Fett
46.6 g
Kohlenhydrate
102.9 g
Ballaststoffe
140.7 g
gesättigte Fettsäuren
28 g
Natrium
14 mg
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