Brombeermuffins
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Brombeermuffins

4.2 (33 Bewertung)

Zutaten

  • 100 g Zucker
  • 2 Eier
  • 2 EL Vanillezucker
  • 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 80 g neutrales Öl
  • 250 g Topfen, 20% Fett
  • 200 g Weizenmehl, glatt
  • 2 TL Backpulver
  • ½ TL Natron
  • 250 - 300 g Brombeeren, frisch oder TK, aufgetaut und gut abgetropft

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
836 kJ / 200 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
2 g

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