Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Lebkuchen
- 1 ½ cm frischer Ingwer, geschält, in Stücken
- 150 g Zucker (evtl. brauner Zucker)
- 170 g Butter, in Stücken
- 100 g Zuckerrohr-Melasse
- 50 g Ahornsirup
- 1 - 1 ½ EL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Zimt, gemahlen
- ½ TL Muskat, gemahlen
- ¼ TL Nelken, gemahlen
- 500 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 TL Natron
- ¼ TL Salz
- 1 Ei (Größe M)
Zuckerguss
- 400 g Zucker
- 1 Eiklar
- 2 EL Wasser, heiß
- 1 EL Zitronensaft
- Lebensmittelfarbe, nach Wunsch
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 759 kJ / 182 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoffe
- 1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Butterkekse
1h 15min
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30 min
Baiser Drops
3h
Palatschinken
45min
Zimtschneckchen
3h
Lebkuchen mit Zuckerglasur
25h 30min
Linzer Augen
2 godz. 10 min
NomNom-Roulade
2h 15min
Zitronen-Heidelbeer-Cupcake "Flower Power"
2h 35min
Buchteln mit Powidl
2 godz. 20 min
Schoko-Marmorgugelhupf
1 Std. 40 Min
Topfenwaffeln
30 min