Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
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Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

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Zutaten

  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 85 g Olivenöl
  • ½ TL Cayenne-Pfeffer
    oder ½ TL Chiliflocken
  • 1000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert, in der Schale
  • 200 g stückige Tomaten
  • 100 g Weißwein, trocken
  • 1 Prise Salz

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1076 kJ / 257 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
22 g
Ballaststoffe
1.1 g

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