Rinderfilet Sous-Vide für sechs

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Wasser
1300 g
Rinderfilet (à 400 g)
2 Stücke
Butter
50 g
Rosmarin
2 Zweige
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Öl zum Braten

Nährwerte pro 6 Portionen

Brennwert 1422 kcal / 5962 kJ

Eiweiß 153 g

Fett 90 g

Kohlenhydrate 0 g

Ballaststoffe 0 g

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