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Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
2 Portionen
Zutaten
Kräuter-Knoblauch-Butter
-
frische Petersilienblätter½ EL
-
frische Thymianblättchen¼ EL
-
Oregano, getrocknet½ TL
-
Knoblauchzehe1
-
Butter weich30 g
-
Salz nach Geschmack1 - 2 Prisen
Rindersteaks und Fertigstellung
-
Wasser1850 g
-
Zitronensaft30 g
-
Rinderfiletsteaks (à ca. 180-200 g), 3 cm dick2
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
338 kcal /
1416 kJ
Eiweiß
43 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
0 g
Ballaststoffe
0.2 g
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