Torta di paccheri in crosta di frutta secca

Torta di paccheri in crosta di frutta secca

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porzioni

Zutaten

50 g di frutta secca mista sgusciata
100 g di cipolla bianca in quarti
100 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di carne trita di manzo
250 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
80 g di vino rosso
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di pasta secca tipo paccheri
70 g di mozzarella disidratata a dadini (1-2 cm)
1 cucchiaio di Parmigiano reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 38.8 g

Brennwert 2929 kJ / 700 kcal

Fett 31.9 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 64.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frutta secca 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Melanzane ripiene

1 Std. 30 Min

Focaccia alle melanzane

1 Std. 50 Min

Sartù di riso

1 Std. 25 Min

Tagliolini stracciatella e speck

1 Std. 5 Min

Focaccia alle alici

1 Std. 55 Min

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

1 Std. 20 Min

Gattò di patate

1 Std. 30 Min

Focaccia di Carnevale salentina

3 Std. 40 Min

Busiate al forno con pesto alla trapanese

1 Std.

Pizzo Salentino con la gialletta

3 Std. 30 Min

Gateau di ricotta e cioccolato

1 Std. 10 Min

Plumcake salato al tonno

55 Min