Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bearbeiten der Knöderl
- 100 g Semmelwürfel
- 500 g Topfen, 20% Fett
- 3 Eier (Größe M)
- 2 - 2 ¼ TL Salz
- ½ - ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 20 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 20 g Tomatenmark
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL brauner Zucker
- 60 g Pinienkerne
- 350 - 400 g frische Paradeiser
- frische Basilikumblätter, zur Dekoration
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2076 kJ / 495 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoffe
- 8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1h 45min
Paradeisersuppe mit Käseknöderl
45min
Tiroler Kasnock’n
1h
Fleischlose Fleischlaibchen
35min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1 Std. 30 Min
Tiroler Knödel mit Linsen
50min
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1h 25min
Topfenschmarrn
50min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25min
Polentaschnitten mit Gemüse
45min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1h