Fleischlose Fleischlaibchen

Name: Fleischlose Fleischlaibchen
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16 Stück
Ingredients: 200 g Brot, hart; Wasser; 100 g Zwiebeln; 1 Ei; 80 g Käse; 1 Bund gemischte Kräuter, frisch; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; ½ TL Ras el Hanout; ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen; 12 EL Semmelbrösel; 5 EL Sonnenblumenöl

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 35 Min

Portionen 16 Stück

Zutaten

200 g Brot, hart, alt, trocken, in Würfeln (2 cm)
Wasser
100 g Zwiebeln, halbiert
1 Ei
80 g Käse, in Stücken (2-3 cm)
1 Bund gemischte Kräuter, frisch (z.B. Petersilie, Majoran, Schnittlauch), Blättchen abgezupft
1 TL Salz
1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL Paprikapulver, edelsüß
½ TL Ras el Hanout
½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
12 EL Semmelbrösel
5 EL Sonnenblumenöl

Nährwerte: pro 1 Stück
Brennwert: 360 kJ / 86 kcal
Eiweiß: 3 g
Kohlenhydrate: 8 g
Fett: 4.5 g
gesättigte Fettsäuren: 1.3 g
Ballaststoffe: 1 g
Natrium: 174 mg