Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 raciones
Zutaten
-
de lentejas pardinas lavadas y escurridas200 g
-
de cebolla cortada en rodajas40 g
-
hoja de laurel seca1
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de agua1000 g
-
pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)1
-
de bulgur100 g
-
de zumo de limón30 g
-
diente de ajo (sin el germen)1
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)4 - 6
-
de aceite de oliva15 g
-
de calabacín cortado en rodajas finas100 g
-
de pulpa de calabaza cortada en rebanadas finas100 g
-
de sal1 pellizco
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
196 kcal /
821 kJ
Eiweiß
10.8 g
Fett
3.4 g
Kohlenhydrate
29.8 g
Ballaststoffe
6.4 g
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