Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Ensalada de salmón, kale y quinoa
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
-
de quinoa en grano100 g
-
de agua1250 g
-
de perejil fresco (solo las hojas)3 ramitas
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)2 - 3
-
diente de ajo1
-
guindilla roja½
-
de aceite de oliva60 g
-
de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas600 g
-
de pimiento rojo (sin semillas, en trozos)150 g
-
de cebolla roja cortada en dos50 g
-
de pepino cortado en trozos150 g
-
de queso feta en dados150 g
-
de albahaca fresca (solo las hojas)3 ramitas
-
de mostaza de Dijon1 cucharadita
-
de vinagre de sidra1 cucharada
-
de perejil liso fresco (solo las hojas)3 ramitas
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de tomates en rama cortados en trozos (2 cm)300 g
-
aguacate cortado en láminas finas1
-
de cebollino fresco picado2 cucharadas
-
de kale en trozos100 g
-
de pipas de calabaza1 cucharada
-
de arándanos rojos deshidratados2 cucharadas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
528 kcal /
2211 kJ
Eiweiß
29 g
Fett
35.1 g
Kohlenhydrate
25.1 g
Ballaststoffe
6.3 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Natrium
517.8 mg
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