Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Guiso de verduras de raíz
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 raciones
Zutaten
-
de quinoa en grano250 g
-
batata en trozos (aprox. 3x3 cm)300 g
-
de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)400 g
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de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)200 g
-
de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)400 g
-
de sal5 pellizcos
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de tomillo seco1 cucharadita
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de vinagre1 cucharada
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de aceite de oliva5 cucharadas
-
de cebolla roja en láminas o gajos200 g
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hoja de laurel seca1
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de romero seco desmenuzado (optional)1 cucharada
-
1 cucharada de harina de avenade harina de garbanzos1 cucharada
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de tomate concentrado1 cucharada
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de tomates cherry400 g
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de caldo de verduras400 g
-
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos400 g
-
de perejil fresco picado1 cucharada
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
295.2 kcal /
1233.9 kJ
Eiweiß
11.7 g
Fett
9.8 g
Kohlenhydrate
40.2 g
Ballaststoffe
12.2 g
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Cocina vegetariana
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