![Risotto de hinojo, apio, habas y gambas Risotto de hinojo, apio, habas y gambas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cb25f6c7-bc71-4ef5-9d75-0dd83bd9105e/Derivates/54dd9e92-cae9-482c-b317-26c6447459d2.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de queso parmesano
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 35 g de aceite
- 40 g de tallos de apio (en rodajas finas)
- 100 g de bulbo de hinojo (en juliana)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 300 g de arroz de grano redondo
- 50 g de vino blanco
- 850 g de agua
- 150 g de habas congeladas baby
- 1 pastilla de caldo de ave
- 200 g de gambas crudas peladas
- 25 g de zumo de limón recién exprimido (de ½ limón)
- 20 g de mantequilla
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1351.8 kJ / 323.5 kcal
- Eiweiß
- 13.2 g
- Kohlenhydrate
- 42.7 g
- Fett
- 11.1 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada
30 min
Crema de calabaza y membrillo
30 min
Crumble de verduras con frutos secos
1 godz.
Piña con pesto dulce
10 min
Espárragos, arroz al parmesano y sabayón de limón
1 godz.
Tagliatelle con boletus
1 godz.
Habas de soja y arroz con tomate al curry
3h
Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas
30 min
Salmón à la nage
30 min
Quinoa con guisantes y pesto de almendras
25 min
Quinoa con acelgas y pollo
30 min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40 min