Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

4.3 22 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

3 raciones

Zutaten

50 g de frutos secos enteros variados (por ej. almendras, nueces)
30 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de cebolla
1300 g de tomates maduros enteros (Ø 5-6 cm) (vea sugerencia)
100 g de champiñones frescos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
10 - 12 hojas de menta fresca

1 cucharadita de menta seca
4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas) y algo más para decorar
75 g de arroz de grano largo
20 g zumo de limón recién exprimido (aprox. ½ limón)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 11 g

Brennwert 1644 kJ / 392 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 9.2 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recetas del mundo 72 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bolitas de arroz integral con sésamo

1 Std.

Dumplings de pan con parmesano y tomates secos

1 Std.

Ensalada Waldorf con pasta

30 Min

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

30 Min

Paté de champiñones y nueces

5 Min

Tortillas a la francesa rellenas de pisto lucense

30 Min

Nuggets de coliflor

30 Min

Tarros con verduras de verano

8 Std. 35 Min

Bimi crujiente con salsa de ajos

15 Min

Champiñones rellenos de espinacas

40 Min

Berenjenas caprese en caponata

50 Min

Crêpes rellenos de champiñones y crema de soja (sin lactosa)

9 Std. 30 Min