Flammenküche au poireau

Flammenküche au poireau

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 parts

Zutaten

200 g de farine de blé
10 g de levure boulangère fraîche
110 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de blancs de poireau coupés en tronçons de 3-4 cm
25 g de beurre
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème fraîche
100 g de fromage blanc nature
150 g de lardons fumés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 10.7 g

Brennwert 1377.7 kJ / 328.5 kcal

Fett 18.8 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 28.5 g

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Frankreich

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