Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

4.2 17 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

2 échalotes coupées en deux
20 g de beurre
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
10 feuilles de sauge fraîche
250 g de myrtilles
50 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 magrets de canard avec la peau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 55.6 mg

Eiweiß 18.1 g

Brennwert 892.4 kJ / 213.3 kcal

Fett 8.2 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 17.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour de la myrtille 12 Rezepte
Frankreich

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Papillote de canard au miel et aux poires

Papillote de canard au miel et aux poires

1 Std.

Magret de canard à la myrtille

Magret de canard à la myrtille

1 Std. 10 Min

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2 Std. 45 Min

Magret de canard à la cerise

Magret de canard à la cerise

50 Min

Filet mignon aux nectarines

Filet mignon aux nectarines

40 Min

Sauce à la mangue

Sauce à la mangue

50 Min

Brochettes de filet mignon à l'ananas

Brochettes de filet mignon à l'ananas

1 Std. 40 Min

Gravlax de canard aux agrumes

Gravlax de canard aux agrumes

12 Std. 30 Min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35 Min

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

1 Std. 30 Min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 Min

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45 Min