MAI - Oeufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

MAI - Oeufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

d'eau
1000 g
œufs
4
de feuilles d'ail des ours fraîches
300 g
de beurre
35 g
de farine de blé
35 g
de lait
300 g
de maroilles coupé en morceaux
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 315.8 kcal / 1381 kJ

Eiweiß 18.8 g

Fett 20.8 g

Kohlenhydrate 12.2 g

Ballaststoffe 2.5 g

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